Reportage da un matrimonio - Parte II

Il catering era affidato a Nolo Party. Sono stati veramente bravi sia nella preparazione del menu Finger Food che nell'allestimento del giardino. Abbiamo ricevuto i complimenti di parenti e amici che, a sentir loro, hanno passato una splendida serata.
E anche la mamma è stata contenta, incredibile ma vero!
Vi lascio un'ultima carrellata con le immagini più significative per rendervi partecipi di questo giorno, per noi, meraviglioso!

Foto di Lelia Scarfiotti.

Reportage da un matrimonio

Alla fine di tutta l'organizzazione io e Riccardo ci siamo guardati e abbiam detto: la prossima volta prendiamo una Wedding Planner!
Però, ripensandoci, mi sono veramente divertita e alla fine io, che come dice Serena, sono "tanto, troppo" critica sono stata sorprendentemente soddisfatta del lavoro ottenuto!
Sembra che l'evento sia piaciuto a tutti soprattutto perchè pieno di particolari insoliti e gradevoli, a partire dal tempo meteorologico che ci ha dato una grande mano; il 6 settembre sulle colline bolognesi faceva un caldo da morire e così la serata è stata perfetta.

Cristina de "Il giardino di Cristina" di Zola Predosa ha fatto un lavoro magnifico, eravamo talmente in sintonia che è riuscita a rispecchiare perfettamente i nostri gusti e ad ottenere una combinazione cromatica di grandissimo effetto.

Foto di Lelia Scarfiotti.

Fine prima parte.

Un mese dopo

E' passato ormai 1 MESE dall'evento.
Non ci posso credere: all'alba dei 40 anni mi sono sposata.
E' incredibile non il fatto che mi sia sposata, ma che tra poco compirò 40 anni.
Perchè il mondo intorno a me cresce ed invecchia, mentre io mi sono fermata ai 20 anni.
Guardo le mie amiche delle scuole superiori e, forse è un incantesimo, ma io le vedo esattamente come erano 20 anni fa quando, davanti ad un bicchiere di porto fantasticavamo sul nostro futuro e cercavamo di immaginare come sarebbe stata la nostra vita 20 anni dopo.
"Forse saremo uguali ad adesso" avevo detto, ma non ci credevo affatto. E invece...

Cominciano i guai

A poco più di un mese dall'evento cominciano i guai.

Mio padre in ospedale per un incidente per il quale ha rischiato di perdere una gamba, Riccardo con un problema che sembra non voler guarire....

Noi che dobbiamo potare la lavanda, proseguire i lavori di smantellamento cucina e rifacimento bagno, scegliere il menu con il catering, andare alla cereria per l'atmosfera dell'evento, scegliere la torta, distribuire ancora gran parte delle partecipazioni!

E poi ancora: chiamare il giardiniere per fare quell'aiuola nuova, decidere i centrotavola, prendere il lavabo per il bagno...

Aiuto! E... a presto!

Bocconcini estivi

Periodo intenso, non c'è che dire.
Oltre a tutti i pensieri dell'organizzazione del matrimonio, in casa abbiamo praticamente un cantiere aperto: stiamo rifacendo bagno e cucina. Ieri han rotto un tubo del gas, oggi quello dell'acqua ...Va bhè, quisquilie rispetto a tutto il resto da organizzare.
Abbiam fatto comunque passi da gigante: FOTOGRAFIA e MUSICA sono a posto.
Per la scelta del fotografo Riccardo mi ha dato carta bianca e così mi son sfinita di ricerche tra amici e internet. Alla fine ho scelto Lelia Scarfiotti, toscana di Siena. L'abbiamo conosciuta e siamo soddisfattissimi. E' una ragazza dolcissima e fa foto straordinarie: non avrei potuto scegliere meglio! (commento della mamma: più vicino non c'era??).
Di Riccardo invece la scelta della musica di accompagnamento per la serata. Ci siamo orientati sul jazz e siamo andati a sentire Eloisa Atti , formazione classica e jazz: voce straordinaria. La scelta è fatta!
Oltre a tutto questo, ho pensato bene di iniziar la dieta, tanto non posso cucinare (cucina inesistente) e quindi mi strafogo di yogurt a pranzo e verdura e proteine a cena. Ma ai miei bocconcini estivi preferiti non posso proprio rinunciare.
Sono veloci, freschi e molto gustosi! Così stasera dalla nonna preparo

Bocconcini Bufala e Speck

Ingredienti per 8 persone
1 mozzarella di bufala da 300 g, 8 fette di speck, 3 rametti di timo, 1 cucchiaino di semi di cumino, 1 foglia di alloro, olio, pepe

Sgocciola bene la mozzarella e dividila in 16 bocconcini. Taglia a metà ogni fetta di speck. Arrotola lo speak attorno alla bufala e fissa gli involtini con uno specchino. Condisci i bocconcini con i semi di cumino leggermente tostati, le foglioline fresche di timo, la foglia di alloro spezzettata, una macinata di pepe e un filo di olio.
L'aroma del cumino, la freschezza del timo e la dolcezza dell'alloro conferiscono a questo piatto un sapore davvero straordinario ma... Attenzione!
Prepara questi bocconcini all'ultimo momento per evitare che la bufala bagni lo speck!

L'aggiornamento

Mancano 2 mesi.

L'evento si avvicina. Le partecipazioni sono pronte per essere consegnate. Nonostante fossi partita in tromba per farmele fare in tipografia, non trovando nulla di mio gradimento, alla fine ho deciso di farmele da me e sono abbastanza soddisfatta! Sono in fibra di Abaca naturale e, naturalmente, alla mamma non sono piaciute granchè.

La mamma. La disturba il fatto che io voglia "sempre far le cose diverse dagli altri!" (parole sue). In effetti vediamola dal suo punto di vista: prima me ne sono andata a viver da sola dopo aver mollato il fidanzato, poi ho fatto un figlio senza esser sposata, poi ho deciso di sposarmi in Comune, inoltre, per la cerimonia, ho scelto un abito NON bianco (e, soprattutto, non ho voluto che me lo confezionasse lei per essendo una sarta fantastica; ma io sono la sua peggior cliente...), le partecipazioni "sono un po' strane", le bomboniere "insolite"(no agli oggetti che sarebbero finiti in un cassetto), il ricevimento sarà a base di Finger Food e chi più ne ha più ne metta......

Ma in fondo, spero sia felice.

Intanto ne approfitto e mi faccio un goccetto con questo liquorino che ho preparato lo scorso anno ma che ha i colori giusti dell'evento.

Liquore di lillà

La ricetta l'ho presa in prestito da Marinella.

Ho furtivamente sottratto alla pianta di lillà della nonna 6 bei grappoli di lillà, molto profumati.
Il primo giorno, al mattino, ho messo i primi due grappoli di fiori in infusione in mezzo litro di vodka. Li ho lasciti lì fino a sera e poi filtrati per togliere i primi fiori. Ho aggiunto i secondi 2 grappoli, lasciato in infusione fino al mattino dopo, tolti e, infine sostituiti con gli ultimi due grappoli. Li ho lasciati fino a sera e ho filtratro.
A questo punto ho preparato uno sciroppo con 300 grammi di zucchero e un bicchiere di acqua, scaldando il tutto sul fuoco fino a completo scioglimento dello zucchero.
Una volta freddo l'ho aggiunto all’alcool aromatizzato, mescolato bene e imbottigliato.
Prima di consumarlo bisogna lasciarlo riposare almeno 1 mesetto.
Ne esce un liquore profumatissimo, magari un po' dolce.

Il prossimo aprile non dimenticate di raccogliere i lillà.....

Questioni di abito

Mancano 3 mesi, 4 settimane e 2 giorni al Matrimonio.

Non credevo ma... siamo a buon punto.
Il vestito l'ho già comprato. Ho preso il primo che ho provato e ho deciso nel giro di 120 minuti. Mi ero già fatta un calendario fitto fitto di prove negli Atelier più alla moda di Bologna: l'Atelier Aimée, le Spose di Giò, Tosca Spose... niente, ho dovuto annullare tutto. E son contenta così: il vestito è originale e mi sento molto a mio agio!
E ora.... arriva la parte più divertente: le SCARPE! Ho sempre amato le scarpe, forse perchè, avendo un 35, ho avuto sempre molte difficoltà a comprarle; non sempre trovo il modello giusto e quando lo trovo.... non c'è mai il numero! In molti negozi quando chiedo il numero 35 mi guardano come se fossi un alieno....."No, le nostre scarpe partono dal 36".
Così ho organizzato One Day Shopping con Paola (che si è sacrificata....) e abbiamo girato tutti (e dico tutti) i negozi di Bologna alla ricerca della scarpa perfetta.
Non ci volevo credere. Nel primo negozio che abbiamo fatto ho trovato un decoltée del colore esatto esatto del vestito.... Questa volta, però, non ho voluto fermarmi: il divertimento non poteva finire così presto! E ho fatto bene: quel giorno le scarpe non le ho trovate ma... ma questo week-end ho trovato il 35 di quelle che mi erano piaciute di più!!!! (Guess)
E con il vestire siamo a posto. Ameno io.

Il Giardino in primavera
(luogo dell'"evento")

Parigi

E' stato fantastico.
Il week-end lungo a Parigi, intendo.
Il tempo non era dei migliori ma Parigi è bella anche quando piove.
Il Louvre, la Sainte Chappelle, il concerto d'organo a Notre Dame, il Sacro Cuore e tutta la città mi ha lasciato senza fiato. L'atmosfera Boemienne che si respira mi lasciato senza fiato e mi hanno lasciato senza fiato le luci di Natale e le vetrine animate dei grandi magazzini. Anche i ristoranti ci hanno lasciato senza fiato, questa volta negativamente: prezzi altissimi (mezzo litro di acqua minerale 6 euro) e cucina banale tranne... le baguettes. Quelle son fantastiche, come fantastico è stato il mio Club Sandwich gustato alla Brasasserie posta all'ultimo piano di Printemps, i grandi magazzini, sotto una cupola di mosaico a vetri.
Abbiamo comunque fatto gustosissime colazioni in Hotel e anche una romantica cena in camera a base di vino rosso e baguette, sfiniti dalla giornata.

In quell'occasione Riccardo mi ha chiesto di sposarlo...

L'anniversario

E poi è arrivato dicembre.

A dicembre cade il nostro anniversario: nel 2007 abbiamo fatto 10 anni insieme.
Riccardo mi ha invitato a cena (senza Nicolò) da Cristy, locale nato da poco ma già inserito nelle guide del Gambero Rosso. In effetti è stata una piacevole sorpresa: locale raffinato, con un arredamento insolito e una cucina molto curata, servizio impeccabile. Abbiamo mangiato benissimo, il mio "Cilindro croccante al cacao con cremoso al cioccolato gianduia, pere e sorbetto al frutto della passione" era semplicemente squisito ma ... il meglio doveva ancora venire.
A fine cena Riccardo mi ha dato il biglietto di auguri per l'anniversario: conteneva un week-end a sorpresa a Parigi, pernottamento nello stesso albergo di 10 anni fa!
Riccardo è romantico, lo si puo' dire.
E allora non ho più avuto tempo per il blog... dovevo raccogliere più informazioni che potevo su Parigi!